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手作り、天然素材、こだわりの"匠 和ジェラート"
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匠ジェラートとは?
本来、お店で提供しているものですが、「是非自宅でも楽しみたい」というお客様からのお問合せを多数頂き、この度販売を開始することとなりました。
「匠 和ジェラート」は天然素材100%で、低カロリーでヘルシーに仕上げております。本場イタリアの製法を忠実に守り全て手作りにすることで、まろやかなコクをしっかりと出しました。
以下の中からお選びいただけます。
ジェラートの"匠"
松尾日出男
ジェラートの達人と呼ばれた”ルチアーノ・チェキネロ”氏の厳しい教室に入門し、日本へ本場イタリアのジェラートを導入。頑固なまでに本場イタリアの手作りの製法にこだわりながらも、日本人の舌に合う糖度や味わいを研究しつづけている。
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